La 6a edició de la Fira del Tomàquet segueix a l'alça i aplega 500 persones

Bons índexs de participació en la 6a edició de la Fira del Tomàquet que es va dur a terme aquest passat cap de setmana a La Fàbrica. Malgrat coincidir amb la Festa Major d'estiu, unes 500 persones van acostar-se al recinte del Rieral per tal de deixar-se seduir per les diferents varietats antigues de tomàquet del Vallès. Una desena de parades van oferir els seus productes, trobant-hi agricultors de la comarca vinguts de pobles com Santa Eulàlia, Caldes de Montbui, Mollet del Vallès, Sant Antoni de Vilamajor, Cardedeu, Les Franqueses, entre d’altres. Les vendes van resultar ser tot un èxit, arribant-se a esgotar els productes, en alguns casos, gràcies a la gran demanda.

Les activitats paral·leles que s'hi van dur a terme també van ser ben diverses. Les visites a l'hort de l'Espelt van aplegar un total de 120 persones entre dissabte i diumenge. El tast de varietats antigues de tomàquets organitzat per Slow Food Vallès va resultar ser un èxit de participació amb 300 persones. No menys expectació va generar el Show cooking organitzat per CuinaVO, on 220 persones van poder veure in situ com s’elaboraven diferents tapes fetes amb tomàquets de varietats antigues. Els taller pràctics tampoc hi van faltar, per tal d'aprendre a conrear correctament les tomaqueres o saber construir un bancal.