Xerrada: Alimentació saludable per a tota la família, a càrrec d'Anna Gisper

Xerrada a càrrec de la dietista i nutricionista Anna Gisper, que ens donarà eines per millorar els hàbits alimentaris de tota la família. Aprendrem a planificar menús, fer una bona compra, com cuinar els aliments, parlarem dels mites i creences i resoldrem totes les vostres inquietuds!

Temes que es tractaran:

- Bases d’una alimentació equilibrada. (quins aliments hem de procurar ingerir a diari i quins,  de forma més ocasional).

- Els diferents grups d’aliments i les seves proporcions per a cada cas.

- Importància de la qualitat dels aliments.

- La compra condiciona el què mengem. Consells per a fer una bona compra.

- Coccions i tècniques culinàries.

- Mites i creences sobre l’alimentació (la fruita darrere els àpats engreixa? (S’ha de beure com a mínim 1.5 L d’aigua?  Menjar arròs i pasta a la nit engreixa?  Existeixen aliments “bons” o “dolents”, una alimentació sana es basa en verdures bullides, amanides i coses a la planxa...).

- Donar claus i idees  per a planificar un menú per a tota la família, respectant les diferències de cadascú.

- Mirem cap al futur. La nutrició personalitzada.

Organitza: Regidoria de Sanitat