A punt el menú de temporada pel sopar dels Premis Tardor

L'Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana, Canal SET i Ronçana Comerç Actiu (RCA) ja treballen en l'edició número 13 dels Premis Tardor, que tindrà lloc dissabte 14 de novembre al Centre Cívic i Cultural La Fàbrica. Enguany, s'avança l'obertura de portes i el sopar: es podrà entrar a partir de les 19 h i el sopar començarà a les 20 h.

La gala, que reconeixerà a entitats, persones i empreses del municipi, anirà precedida del sopar, preparat per diferents restauradors locals.

L'entrant seran uns nyoquis de carbassa i alfàbrega, elaborats pel Restaurant La Mama. El primer plat serà lluç a la marinera cuinat pel Restaurant La Bimba i el segon, una mandonguilla amb bolets i puré de moniato, a càrrec del Restaurant Can Farell. Endulzarte és l'encarregat d'elaborar les postres: un pa de pessic de castanya amb crema de formatge i caramel salat.

El menú inclou aigua, vi, cava (a càrrec de Vallès Distribucions), pa de la Fleca Santa Eulàlia i cafè i infusions, a càrrec de Can Farell.

Els tiquets es posaran a la venda dimarts 3 de novembre a Can Ferrer (a partir de les 9 h) a un preu de 30 euros. Si alguna persona té una al·lèrgia i/o intolerància cal que ho comuniqui al comprar l'entrada.

Dilluns vinent, 2 de novembre, al SET Informa de Canal SET es donaran a conèixer els tres nominats de cada categoria, que seran set: Premi Cultural, Esportiu, Social, d'Emprenedoria i Empresa, a l'Entitat de l'any, a la Persona de l'any i el Premi d'Honor a la trajectòria. Aquest últim se sabrà dilluns 9 de novembre.