Es demana precaució i evitar el contacte amb les aus salvatges per l’augment de casos de grip aviària

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació han demanat a la població tenir precaució i evitar el contacte directe amb les aus silvestres, arran de l’augment de casos de grip aviària en les últimes setmanes. Tot i que dels casos detectats fins ara a Catalunya, cap ha afectat les aus de corral, per evitar el risc de contagi, el Ministeri ha publicat una ordre que estableix el confinament obligatori de les aus de corral i aus captives en espais protegits per evitar que tinguin contacte amb aus salvatges. També queda prohibit donar aigua a l’aviram procedent de dipòsits d’aigua situats a l’exterior i es prohibeix la presència d’aus de corral en certamens ramaders, mostres, exhibicions i celebracions culturals.

En cas que es detecti una au amb signes de la malaltia, cal avisar immediatament als Agents Rurals als telèfons 935 617 000 o 112. Es demana extremar les mesures d’higiene en el cas de persones que tinguin contacte habitual amb aus de corral, tant per tasques professionals com per consum personal, amb accions com ara el rentat de mans després de manipular-les, i l’ús de roba i calçat exclusius per a l’activitat. Davant de qualsevol sospita de malaltia entre les aus, cal contactar immediatament amb el servei de Sanitat Animal del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural o el veterinari de referència.

Com hem de tenir les gallines a casa?

La tinença d'un nombre reduït d'aus de corral per part de particulars per a l'autoconsum familiar de carn i ous es regeix per la normativa que regula l'ordenació de les explotacions ramaderes i cal complir uns requisits mínims que garanteixin la sanitat animal i la innocuïtat d'aquests productes. Les explotacions avícoles d'autoconsum son aquelles explotacions en què es crien aus destinades exclusivament al consum familiar amb una capacitat inferior a 32 gallines ponedores d'ous per a consum o 210kg de pes viu/any en cas d'avicultura de carn, que corresponen a una capacitat d'entre 50 i 70 pollastres/any segons el pes dels animals. Aquestes explotacions han de disposar, primer, del permís municipal corresponent i, posteriorment, han d'estar inscrites al Registre d'Explotacions Ramaderes de Catalunya.

Per tenir-ne cura, cal seguir unes mesures d'higiene:

- Cal netejar i desinfectar periòdicament les instal·lacions on s'allotgen les aus, els abeuradors i les menjadores.

- Correcta gestió de la gallinassa i les baixes.

- Les aus i els ous produïts en les explotacions d'autoconsum només es poden destinar al consum en l'àmbit familiar.

Tanmateix, cal seguir i reforçar unes mesures de bioseguretat per reduir el risc d'introducció i propagació de malalties:

- Protegir les aus d'autoconsum del contacte amb les aus salvatges (ànec, cigonya).

- Impedir l'accés de les aus salvatges a l'aigua de beguda i al menjar de les aus d'autoconsum.

- No subministrar aigua procedent de rius, basses o altres fonts exteriors.